Scienze della vita

L’EMPA lavora su fibre polimeriche che si "ammorbidiscono" non appena l'ambiente si riscalda a causa di un'infezione, liberando il medicamento

Torniamo a parlare del prodotto delle ghiandole mammarie delle mucche: che cosa ci è stato detto nel corso degli anni e che cosa sappiamo oggi

A Osaka il tema centrale dello spazio espositivo elvetico sarà il rinnovamento, la sostenibilità e l’efficienza economica, secondo tre filoni

Secondo l’OMS, il 20-35 per cento delle calorie di una giornata dovrebbe derivare proprio dai grassi, privilegiando quelli buoni e polinsaturi

Digestione lenta, pancia gonfia e guai di defecazione sono curabili cercando le cause anche nell'alimentazione senza troppi dogmi "scientifici"

Più attenzione alla salute, telemedicina, domanda nei Paesi emergenti e tecnologia diagnostica e predittiva gli “alleati” del cluster modenese

Bisogna stare in guardia dall’elevato consumo di zuccheri: prove crescenti indicano in effetti un aumento di incidenza delle malattie croniche

Bisogna stare in guardia dal consumo di cibi contenenti la proteina che aiuta a gonfiare gli impasti, nociva anche per chi non ne è allergico

I benefici delle fibre sono stati a lungo sottovalutati e incompresi nelle classiche diete che si basano sulla convinzione delle chilocalorie

Che cosa mangiare per non ingrassare è uno dei quesiti posti con più frequenza nell'ambito di un problema alimentare diffuso nella popolazione

Ricognizione sulle novità riguardanti lo studio e l’uso dei cinque pro-ormoni liposolubili, "figli" del... sole, che fanno bene al corpo uman

Scopriamo i motivi di una pulsione primordiale o indotta, che a volte surroghiamo con un cioccolatino o un biscotto al volo, e come rimediarvi